誰來晚餐 節目網站

《誰來晚餐》每次將挑選一個家庭,在用餐時刻接待一位由製作單位為他們邀請,但並不事先透露的訪客。這位訪客將從主角家庭自己提出的一份「夢幻名單」中挑選,會是他們感興趣、想見到,或者可以為他們生活中的特殊問題提供意見交流的人物。他的造訪為他們帶來意外驚喜,這一家人則會以家常料理款待他,並在餐桌上,客廳中經由對談互相了解。
節目前段將呈現當天主角家庭的人物、背景、小故事,也透過訪談以及實地拍攝呈現他們在家庭關係、理想與現實之間面臨的課題,一方面讓觀眾能先一步認識這個家庭,另一方面也為接下來訪客與家庭的對話主題預作鋪陳。
《誰來晚餐》主題之一是飲食,主人家庭平常怎麼用餐?有什麼特殊的飲食喜好?會是節目中的一部分,這個段落將會以「平民美食」、「家常私房菜」的概念呈現,也帶出不同家庭相異的飲食習慣與飲食觀。